una serata a Santhià con la dottoressa Adriana Paduos
“Prevenire i tumori senza rinunciare al gusto” è possibile perché la prevenzione inizia anche a tavola. Sarà questo il tema della serata che la dottoressa Adriana Paduos, chirurgo senologo e direttore sanitario della Fondazione Tempia, terrà lunedì 3 aprile alle ore 17,30 a Santhià nella sede del Fondo Edo Tempia (via Matteotti 66). La dottoressa esporrà i dati e le evidenze scientifiche che dimostrano quanto e come una sana e corretta alimentazione possa ridurre il rischio e l’incidenza di diverse patologie, in particolare quelle cardiovascolari e oncologiche.
Alla parte scientifica seguiranno consigli pratici per mettere in tavola tutti gli ingredienti della salute. “Un’alimentazione corretta – spiega Adriana Paduos – prevede l’assunzione giornaliera di cereali integrali, legumi, verdura e frutta di stagione. Niente di difficile e complicato. Basterebbe ritornare alle origini, alle ricette dei nostri nonni, che consumavano i prodotti della terra e degli orti. Che senso ha mangiare le fragole a gennaio se in natura maturano in primavera?”.
L’incontro è gratuito e aperto a tutta la cittadinanza.